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周黑鸭品牌驱动发展，为提升消费者体验感，采用更有利于培育品牌的直营模式。绝味渠道驱动发展，为获得更强的规模效应，采取加盟模式，借助经营杠杆快速跑马圈地无疑是最优选择。直营理论上业绩波动性较小，而从扩张潜力看，高性价比产品定位加盟模式利于渠道下沉。

责任编辑：张申证券时报网 陈文斌证券时报e公司讯，1月14日，沪深两市高开低走，部分特斯拉概念股尾盘跳水。截至收盘，沪指跌0.28%，深成指跌0.47%，创业板指跌0.65%。盘上面，环保板块涨超3.5%，博天环境等多股涨停。此外，种业、超清视频、锂电池、有色等板块涨幅均超1%；白酒、券商、半导体、电子支付等板块跌幅居前。

被质疑忙停牌3月4日，沽空机构EmersonAnalytics发布报告称，预测周黑鸭2018年纯利只有2.55亿元，并称该股只值2.4港元，与3月4日周黑鸭收盘价相比，有35%的下跌空间。截至3月4日，周黑鸭在港股的收盘价为3.69港元。EmersonAnalytics指出，去年三季度访查内地中部地区，该地区的收入占周黑鸭营收的一半，共调查了524间店铺销售情况，发现在河南及江西周黑鸭店的销售量“被增长”28%。而周黑鸭在1月30日发布的盈利预警公告显示，公司2018年实现净利润预计同比下降30%左右。

一般在一二线城市特别是枢纽位置开设店面，其商业逻辑是：高产品定价，高毛利率和高收益，卖给有钱人。但开店成本高，回收周期长，成本提高必然会降低单店的销售利润。绝味和周黑鸭走的是两条不同的道路，绝味、周黑鸭分别聚焦大众、中高端两类消费人群，定价、店址和包装均有明显不同。

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同比数据更是一片向好，剔除4家没有同比数据的券商，其余30家券商的营收同比均上涨。其中，西部证券营收同比增幅最明显，相比去年2月份476万的营收，今年2月份西部证券2.82亿元的营收同比增长5824%；兴业证券今年2月份实现营收7.67亿元，同比增幅2193.66%。